Kipróbáltuk: liszt-, tojás- és cukormentes brownie Kipróbáltuk: liszt-, tojás- és cukormentes brownie Full view

Kipróbáltuk: liszt-, tojás- és cukormentes brownie

Az egészséges táplálkozás egyik sarkalatos pontja az édességek pótlása. Mi most egy egyszerű, gyorsan elkészíthető, isteni finom liszt-, tojás- és cukormentes brownie receptet próbáltuk ki. Íme.

Hozzávalók a brownie-hoz:

  • 150 gramm datolya
  • 100 gramm darált mogyoró
  • 50 gramm kesudió
  • 50 gramm dió
  • 40 gramm kakaó
  • (én szórtam az alaphoz egy kevés nyírfacukrot, hogy édesebb legyen)

A csokimázhoz:

  • 1 érett avokádó
  • 20 gramm kakaópor
  • 3-4 evőkanál méz (elhagyható)

Elkészítése: A datolyát felöntjük annyi forró vízzel, amennyi éppen ellepi. Hagyom ázni kb. 40 percet. Mikor a datolyaszemek szemmel láthatóan megpuhultak, akkor kimagozom, és egy fél decinyi áztatóvízével együtt összeturmixolom. Apróra töröm az összes többi alaphoz való hozzávalót, összekeverem őket, és a csokis masszát egy tál aljára nyomkodom.

A máz: az érett avokádót összekeverem a kakaóporral és a mézzel, és az alap tetejére csorgatom.

Legalább fél órára a hűtőbe teszem. Ha lehűlt, fogyasztható. Egészséges, nagyon finom és laktató is. Jó étvágyat!

Kipróbáltuk: liszt-, tojás- és cukormentes brownieRecept forrás.

Leave a comment